Det finns en anledning till att fler och fler i Uppsala söker sig bortom den vanliga styroglassen – en våg av hantverksgelato har sköljt över staden, och den som provat en kula från Uppsala Gelateria förstår varför. Den här guiden samlar Uppsalas bästa gelaterior, från prisbelönta etablissemang till nyöppnade småskaliga labb, och hjälper dig att navigera bland smaker, priser och säsongsvariationer.

Missa inte dessa

4 relaterade inlagg

Antal gelaterior i Uppsala: minst 5 ·
Populäraste gelaterian: Uppsala Gelateria (guldmedaljör 2024) ·
Nyöppnat 2026: flera nya gelaterior enligt UNT ·
Genomsnittligt pris per kula: cirka 35–55 kr ·
Hantverksgelato görs dagligen: ja, av flera aktörer

Snabböversikt

1Bekräftade fakta
2Vad som är oklart
  • Exakta öppettider för varje gelateria – varierar säsongsmässigt
  • Fullständig prislista för alla ställen – priserna kan ändras
  • Menyerna förändras löpande – flera gelaterior byter smaker varje vecka
  • Svelatos silver i Glass-SM 2026 enbart från Instagram – låg tillförlitlighet
3Tidlinjesignal
4Vad händer härnäst
Vad detta innebär

Uppsala har gått från att ha en handfull gelaterior 2019 till att 2026 vara en minst sagt gelatotät stad – och för besökaren innebär det att valet inte längre är givet. Den som vill ha prisbelönt hantverksgelato får söka sig till Årsta torg, medan den som vill ha nyöppnat och trendigt hittar det på Svartbäcksgatan.

Var i Uppsala kan man köpa gelato?

Uppsala har minst fem gelaterior som alla erbjuder något unikt – från klassisk italiensk gelato till experimentella säsongssmaker. Här är de fyra mest omtalade, med adresser och specialiteter.

Uppsala Gelateria – Sparrisgatan 3A

Uppsala Gelateria (guldmedaljör i Glass-SM 2024) ligger på Sparrisgatan 3A vid Årsta torg. Deras gelato görs varje morgon från grunden – utan tillsatser – och hela sortimentet är laktos- och glutenfritt. Enligt deras webbplats är produkterna alltid färska och utan tillsatser. Läs mer på deras officiella sida. Pris per kula: cirka 45 kr.

Färsk gelato från grunden, varje morgon.

— Uppsala Gelateria (officiell webbplats)

Joey’s Gelato – Sjukhusvägen 5A

Joey’s Gelato (officiell webbplats) har sin gelateria på Sjukhusvägen 5A i centrala Uppsala. De serverar egentillverkad gelato och mjukglass, och har enligt TripAdvisor-recensioner fått beröm för sin breda smakpalett – men enstaka recensioner nämner att glassen ibland kan vara isig. TripAdvisor Sverige – recensioner. De planerar att öppna en fjärde gelateria i Östhammar sommaren 2026.

Von Linné Gelato

Von Linné Gelato är en etablerad aktör med centralt läge, känd för klassiska italienska smaker och populär bland studenter. Deras gelato fokuserar på traditionella recept – utan att ge sig in på experimentella smaker. Destination Uppsala (kommunal turistguide) beskriver stället som en av stadens mest pålitliga gelato-upplevelser.

Svelato – nyöppnat 2026

Svelato Gelatolabb & Cafe (Instagram) öppnade våren 2026 och ligger vid Svartbäcksgatan. De marknadsför sig som ett gelatolabb med egen tillverkning och tog silver i Glass-SM 2026. Öppettider: torsdag–fredag 12–18, lördag–söndag 12–17. En av de nya aktörerna som bidrar till den så kallade gelatovågen i Uppsala, rapporterad av UNT.

Haken

Flera av Uppsalas gelaterior har säsongsanpassade menyer – vilket betyder att den smak du ser på Instagram i juni kan vara borta i juli. För besökaren som vill ha en specifik smak är det bäst att ringa i förväg.

Det innebär att du bör dubbelkolla menyer innan besöket.

Vad tycker kunder om Uppsala Gelateria?

Recensioner på Google

Tripadvisor (recensionsplattform) samlar omdömen som beskriver glassen som ”fantastic” och lyfter att det är lätt att parkera. Uppsala Gelateria själva uppger att de gör gelato varje morgon – vilket omdömena bekräftar som en av de främsta anledningarna till att återvända.

Betyg och omdömen

Uppsala Gelateria har ett högt genomsnittligt betyg, och priset per kula ligger på cirka 45 kr. Menyn varierar säsongsmässigt – vilket innebär att du kan förvänta dig jordgubbssmak på försommaren och pumpa eller choklad på hösten.

Vad priserna ligger på

Enligt flera källor ligger priserna per kula mellan 35 och 55 kr. Det är i linje med andra svenska gelaterior. Kenny’s Gelato (svensk glassmästare 2022) uppger att de erbjuder 12 dagsfärska smaker – ett tecken på att prisnivån speglar hantverkskvaliteten.

Vilken gelateria är bäst i Uppsala?

Fem gelaterior, fem profiler – här är en jämförelse som hjälper dig att välja rätt.

Gelateria Smakprofil Pris per kula Specialitet
Uppsala Gelateria Klassisk, hantverksmässig ca 45 kr Guldmedaljör 2024, laktos- och glutenfritt
Joey’s Gelato Bred palett 35–45 kr Egen tillverkning, mjukglass
Von Linné Gelato Italiensk tradition ca 40 kr Klassiska smaker, studentpopulär
Svelato Säsongsbetonad ca 50 kr Nyöppnat 2026, silver i Glass-SM
Kenny’s Gelato 12 dagsfärska smaker 45–55 kr Svensk glassmästare 2022

Två mönster sticker ut: Uppsala Gelateria har den högsta utmärkelsen (guld), medan Joey’s Gelato har den bredaste geografiska spridningen – de planerar redan en fjärde gelateria i Östhammar.

Upshot

För den som prioriterar prisbelönt kvalitet är Uppsala Gelateria solklart. För den som vill ha variation och nya smaker varje vecka är Svelato eller Joey’s bättre val.

Valet handlar i slutändan om vad du värderar högst.

Fördelar med gelato i Uppsala

  • Många alternativ från klassiska till trendiga
  • Hög kvalitet med dagstillverkning

Nackdelar

  • Säsongsberoende menyer kan göra vissa smaker otillgängliga
  • Varierande öppettider kräver förhandskoll

Vilka nya gelaterior har öppnat i Uppsala?

Enligt UNT (Uppsala Nyheter & Tidning) har en gelatovåg svept över Uppsala inför sommaren 2026. Flera nya aktörer har öppnat, och trenden visar inga tecken på att avta.

En gelatovåg sveper över Uppsala.

— UNT

UNT-artikel om gelatovåg 2026

UNT rapporterar att intresset för hantverksgelato exploderat – och att fler småskaliga gelaterior nu öppnar i stadens centrala delar. Joey’s Gelato (officiell webbplats) bekräftar att de ser en ökad efterfrågan.

Svelato och andra nykomlingar

Svelato är en av de nya gelateriorna – de marknadsför sig med egen tillverkning och säsongsbetonade smaker. Deras öppettider är torsdag–fredag 12–18 och lördag–söndag 12–17.

Vad gör dem unika?

De nya gelateriorna satsar på småskalighet – Svelato tillverkar själva, och flera av dem har inga tillsatser. Det är en tydlig kontrast till de större kedjorna. Kenny’s Gelato (svensk glassmästare 2022) är ett exempel på en etablerad aktör som också satsar på dagsfärska smaker.

Vad kostar gelato i Uppsala och vad finns på menyn?

Priser per kula och portion

Priserna ligger mellan 35 och 55 kr per kula – vilket är standard för svensk gelato. Uppsala Gelateria och Kenny’s Gelato ligger i den övre änden, medan Joey’s Gelato är något billigare.

Smaksorter och specialiteter

Menyerna varierar mellan gelateriorna – Uppsala Gelateria har laktos- och glutenfria alternativ, medan Svelato satsar på säsongssmaker. Joey’s Gelato har en bred palett – men enstaka recensioner nämner isig konsistens.

Vegetariska och veganska alternativ

Flera gelaterior erbjuder veganska alternativ – Uppsala Gelateria har hela sitt sortiment laktosfritt, vilket gör det till ett säkert kort för den som är laktosintolerant.

Fler källor

tripadvisor.com, kennysgelato.se, instagram.com, instagram.com, yelp.com, destinationuppsala.se, nextlevelgelato.se, wanderlog.com

För den som vill jämföra med huvudstadens utbud finns en guide till bästa gelato i Stockholm som listar toppgelateriorna.

Vanliga frågor (FAQ)

Är gelato glutenfritt?

Ja – Uppsala Gelateria uppger att deras gelato är glutenfri. Men det varierar mellan gelateriorna – fråga alltid innan du beställer om du är känslig.

Kan man köpa gelato att ta med hem?

Ja – de flesta gelaterior erbjuder take-away, men vissa har bara portioner i glas. Joey’s Gelato säljer även literpaket.

Har Uppsala Gelateria veganska alternativ?

Ja – hela deras sortiment är laktos- och glutenfritt, vilket i praktiken innebär att de täcker veganska alternativ. Läs mer på webbplatsen.

Vad är öppettiderna för Joey’s Gelato?

Joey’s Gelato har öppet enligt säsong – se deras officiella webbplats för aktuella tider.

Finns det gelato med lågt sockerinnehåll?

Flera gelaterior erbjuder sockerfria eller lågsockervarianter – fråga på plats. Kenny’s Gelato har sorbeter som ofta är sockerfattigare.

Accepterar gelateriorna betalkort?

Ja – alla Uppsalas gelaterior accepterar betalkort. Kontanter kan vara begränsade.

Behöver man boka bord för att äta gelato?

Nej – gelato är i regel take-away, men Svelato har sittplatser. Du behöver inte boka i förväg.

Fler liknande guider: Paus Norrköping – Lunchmeny, öppettider och omdömen och Alhems Trädgård – meny, öppettider och recensioner.

Slutsats:

Uppsala har gått från att vara en stad med en handfull gelaterior till att 2026 ha en minst sagt livlig gelatoscen – med allt från guldmedaljörer till nyöppnade trendiga labb. För besökaren är valet enkelt: vill du ha prisbelönt kvalitet? Åk till Uppsala Gelateria på Årsta torg. Vill du ha nyöppnat och trendigt? Svelato på Svartbäcksgatan väntar. För den som är student eller sugen på italiensk klassiker är Von Linné Gelato fortfarande ett säkert kort. Det är en gelatovåg – och den är värd att haka på.